To'qimachilikning antibakterial ta'sirini tekshirish usuli

To'qimachilik mahsulotlarining antibakterial ko'rsatkichlarini tekshirishning turli usullari mavjud bo'lib, ularni asosan ikki toifaga bo'lish mumkin: sifat sinovi va miqdoriy sinov.

1, Sifatli test

Sinov printsipi

Antibakterial namunani ma'lum miqdordagi o'ziga xos mikroorganizmlar bilan emlangan agar plastinkasi yuzasiga mahkam joylashtiring. Kontakt kulturasidan so‘ng namuna atrofida antibakterial zona bor yoki yo‘qligini va namunaning antibakterial xususiyatga ega yoki yo‘qligini aniqlash uchun namuna va agar o‘rtasidagi aloqa yuzasida mikrob o‘sishi bor-yo‘qligini kuzating.

ta'sirni baholash

Sifatli test mahsulotning antibakterial ta'sirga ega ekanligini aniqlash uchun javob beradi. Namuna atrofida antibakterial zona mavjud bo'lsa yoki madaniyat muhiti bilan aloqa qilgan namuna yuzasida bakteriya o'sishi bo'lmasa, bu namunaning antibakterial xususiyatga ega ekanligini ko'rsatadi. Biroq, to'qimachilikning antibakterial faolligining kuchini antibakterial zonaning o'lchamiga qarab baholab bo'lmaydi. Antibakterial zonaning kattaligi antibakterial mahsulotda ishlatiladigan antibakterial vositaning eruvchanligini aks ettirishi mumkin.

2, Miqdoriy test

Sinov printsipi

Sinov bakterial suspenziyasini antibakterial davolashdan o'tgan namunalarga va antibakterial davolashdan o'tmagan nazorat namunalariga miqdoriy ravishda emlashdan so'ng, to'qimachilik mahsulotlarining antibakterial ta'sirini ma'lum bir muddat ekishdan so'ng antibakterial sinov namunalari va nazorat namunalarida bakteriya o'sishini solishtirish orqali miqdoriy baholash mumkin. Miqdoriy aniqlash usullarida keng qo'llaniladigan usullar yutilish usuli va tebranish usulini o'z ichiga oladi.

ta'sirni baholash

Kantitativ test usullari antibakterial to'qimachilikning antibakterial faolligini foizlar yoki inhibisyon darajasi yoki inhibisyon qiymati kabi raqamli qiymatlar shaklida aks ettiradi. Inhibisyon darajasi va inhibisyon qiymati qanchalik yuqori bo'lsa, antibakterial ta'sir shunchalik yaxshi bo'ladi. Ba'zi sinov standartlari samaradorlik uchun tegishli baholash mezonlarini taqdim etadi.